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豆腐丝穿针眼!淮扬菜大厨展绝活富贵彩票登录

2019-05-13 13:42:12 淮扬菜156℃

  交汇点讯 为庆祝回归祖国20周年,江苏省海外联谊会、扬州市海外联谊会以及江苏总会、江苏旅港同乡联合会在“江苏荟”联合举办淮扬美食周,向广大市民江苏传统饮食文化,并拉开江苏庆祝回归20周年系列活动的序幕。7月7日晚,美食周开幕式在港举行。

  中央人民驻特别行政区联络办公室主任,江苏省委常委、部部长、宣传部部长、省海外联谊会会长王燕文,江苏旅港同乡联合会永远创会荣誉会长张永珍博士、江苏总会会长唐英年先生、江苏旅港同乡联合会会长马忠礼先生以及社会知名人士、江苏旅港知名乡贤、江苏旅港各、江苏省有关部门领导参加开幕式。

  王燕文说,味道是最美的乡愁,今天我们在回归祖国20周年的美好时刻,在江苏荟举办淮扬美食周,就是要在这全港的喜庆之中融入江苏元素,用家乡的美食感谢长期以来关心、支持家乡发展的诸位乡亲,让各位乡亲感受到家乡的味道,也让更多的朋友江苏、感受江苏。本次美食周带来了淮扬菜的创新精典——红楼宴。江苏烹饪文化界用了20年,富贵彩票登录研究文学经典,回归餐饮传统,在红学家和美食家的指导下,以《红楼梦》所描写的菜肴为依据而创造出名宴佳肴。衷心期望各位乡亲、各位朋友更进一步关心江苏,为“两聚一高”新江苏建设、为两地交流作出更大贡献。也衷心祝愿社会在“一国两制”体制下,取得新的、更大的成就。

  江苏旅港同乡联合会会长马忠礼先生说,一直以来,旅港江苏乡亲一国两制,爱国爱港,热心社会事业,致力于苏港经贸文化发展合作。在回归祖国20年之际,共祝愿祖国更好,更好,江苏更好。

  开幕式上,来自扬州的艺术家们还现场展示了剪纸、刺绣、雕版印刷,表演了弹词开篇、扬州评话、扬州清曲、木偶戏等一组非遗节目。

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