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这里演绎着淮扬菜的历史传承美食文化

2019-05-13 13:42:19 淮扬菜156℃

  80后自摄影旅行KOL,新浪微博签约自,视频自,知名旅游博主,知名人像摄影师,畅销人像摄影图书作家。

  “夫礼之初,始于饮食。”根植于江淮文化的淮扬美食,历史悠久,积淀深厚。作为全国“四大菜系”之一,淮扬菜“和精清新”、“妙契众口”,以“就地取材、土菜细作、五味调和、百姓创造”的特点,赢得“东南第一佳味,天下之至美”的美誉。富贵彩票平台

  淮扬菜是中国传统八大菜系之一,发源于淮安、扬州,菜系充满淮、扬特点,以水产为主。今日有幸来到中国淮扬菜文化博物馆参观并品尝正的淮扬美食,此乃人生一大幸事啊。

  中国淮扬菜文化博物馆,整个馆群融合了中国庭园合院和中式园林风格。馆区有介绍淮扬菜的各种书籍外,还有党和国家领导人关心淮扬菜发展的珍贵照片。

  博物馆通过现代高科技手段布展,采用声、光、电、动漫等现代高科技,是一个集知识性、休闲性、娱乐性、参与性于一体的综合性博物馆,集知识性、趣味性、参与性于一体,充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程,让参与者全面了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。

  我想,每到节假日,这里一定会聚集很多天南海北的人,人们就在看美景、听故事的过程中,享受舌尖上的美味,这里已经成为吃货们相聚的乐园。

  中国淮扬菜文化博物馆对宣传推介淮扬菜、彰显淮安的城市特色、提升淮安的知名度、扩大淮安的影响力和美誉度具有现实意义。另外,对推介淮安旅游、提升淮安旅游的品味、娱乐百姓、繁荣文化的层面也有积极作用。

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