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富贵彩票云霄上竟藏着一家鲁菜热门排行榜第一

2019-03-25 19:38:02 鲁菜185℃

  青岛有好几条美食街,其中云霄美食街算是青岛最早的一条吧!这条街上随便逛上一圈各种美食让你应接不暇,各种海鲜就不用提了,富贵彩票烧烤、小龙虾、饺子、酸菜鱼、炸鸡、羊腿......各种菜系在这条上几乎都能吃到。不过岛岛这次去的这家店可是地地道道的鲁菜馆,特色都是一些老鲁菜,店铺不仅装修高逼格,菜式也是诱人的很。据说他家生意好得提前三天打电话订他家的包间都订不上......

  在青岛几乎所有鲁菜馆都有腌制的海鲜,最常见的是蟹钳,而麻辣皮皮虾倒是少见。凉菜来上一份麻辣皮皮虾,对于喝酒的小伙伴来说,简直完美。

  既然是鲁菜馆,当然要来上几样经典的鲁菜啊。特色的辣大肠绝对是必点的,他可是鲁菜里面的经典菜式呢。辣大肠好不好吃,清洗是最关键的。干干净净的大肠搭配青椒和木耳,微辣中带点甜,很是地道呢!

  岛岛不得不感叹,鲁菜真的是份量大啊!再来上一份经典的爆炒腰花,那个鲜嫩啊,味道也是醇厚,滑润不腻。

  岛岛第一次吃这么大的糖醋黄花鱼,足有2.2斤呢。还好我们小伙伴人多,这份量也完全不在话下。他家的糖醋黄花是岛岛在青岛吃过最好吃的,没有之一hhh......那个皮叫一个酥啊!勾芡也比较浓厚,偏甜的口感似乎每个女生都喜欢。

  他家偏甜口感的菜其实还蛮多的,黑椒鲍菇牛仔粒也是甜口,牛肉粒去筋膜后口感更加嫩,加上x杏鲍菇提鲜,更是香,绝对是下饭神器哇~

  一大桌菜里颜值最高的就属于金丝红薯吧,其实就是拔丝地瓜,但真的很好看。一上桌小伙伴都争先恐后的拿出手机拍拍拍了!金丝红薯一定要趁热吃,不然很快就会黏在一起了,糯糯甜甜的就是岛岛喜欢的那口。

  虽然是鲁菜馆但为了迎合众人的口味,他家还有其他特色,像是烤鸭就是点击率很高的。听服务员说他们一天至少得卖出五、六十只吧。每次吃烤鸭岛岛就喜欢看师傅现场片鸭,皮肉完全分开,留下鸭架最后做椒盐的,一鸭两吃。很喜欢这种烤鸭的,鸭皮酥而不腻,鸭肉又比较嫩,裹上葱段和黄瓜,蘸酱后一口一个真香啊!

  作为重庆人的岛岛,菜单上竟还有辣子鸡,必须来一盘啊!哇哇哇!红辣椒里找鸡吃,就是这感觉,只可惜鸡肉过油的时候火大了,稍微影响了口感。

  他家的酸辣汤还搭配了小油条,油条是他们家厨师自己炸的,不像外面的那么硬;汤里的料也是足足的,金针菇、鸭血、木耳、豆皮、蛋皮,再加上胡椒的辣醋的酸,口感很是不错呢。

  主食我们要了一份墨鱼虾仁水煎包,一份足有十个!真的是超大个的!每只煎包里都有一个虾和两块大墨鱼,外加粉丝和韭菜调味,真香!煎包下面的那层皮,煎得也是刚刚好,不焦不硬,一口下去,馅儿都要全部溢出来了hhh......

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