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鲁菜代表菜有哪些 这些菜都是山东有名的美食

2019-03-25 19:41:11 鲁菜108℃

  鲁菜,起源于山东的齐鲁风味,多年来一直都深受山东市民的喜爱。而鲁菜也是中国传统四大菜系其中之一,也是八大菜系中唯一的自发型菜系,一直都很受欢迎。但对于很多人来说,他们虽然知道鲁菜,富贵彩票登录但总是不知道鲁菜的代表菜有哪些。小编这就为你们盘点一波。

  九转大肠是鲁菜的代表之一,同时也是济南的传统名菜。据悉,九转大肠是在清朝的时候被一位酒楼的店主首创的,并且改名为九转大肠。其味道更是不错。

  爆炒腰花也是鲁菜的代表菜之一,是一常菜,口味非常好,并且还有着较高的营养价值,一直都备受人们的喜爱,也是很多饭店都必备的一道鲁菜。

  糖醋鲤鱼是济南的传统名菜,同时也是鲁菜的代表菜品之一,口味鲜美。据传,糖醋鲤鱼一开始起源于济南泺口,之后才逐渐传到了山西和河南等地。

  提起鲁菜,怎么可能会没有扒鸡呢?扒鸡可是山东的传统名吃,早在清朝乾隆年间就被送入到宫中给皇族们享用了,这么多年过去,扒鸡也成为了鲁菜中的经典。

  别看一品豆腐这个名字有点普通,但人家可一点都不普通,它不仅是鲁菜传统名菜之一,还是一款男女老少都皆宜的传统名菜。豆腐柔软细嫩,可以单独成菜,味道十分鲜美,多年来也很受人们的欢迎,是许多饭店中都会有的菜品。

  其实鲁菜的代表菜真的很多,小编也只是给你们列举了其中五个比较有代表性和有名的鲁菜,如果你突然想吃鲁菜却又不知道吃什么好的话,这些菜便是你不错的选择。

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