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富贵彩票登录西安人有口福了!淮扬菜长江鲜落

2019-03-25 20:08:11 淮扬菜148℃

  随着陈晓卿执导的《风味》的,南北大菜、地方风味再一次引发吃货们的热烈追捧。尤其是《风味》第一集的经典淮扬菜——酥皮蟹,诱人的金,令身居西安的我,垂涎三尺。相信,也勾起了不少吃货的味蕾。富贵彩票平台

  西安城北,未央和凤城十十字东北角保利中达广场,帝江餐厅,主营正淮扬菜、长江鲜和菜。餐厅布局,满满的江南格调。柔和摇曳的白光投射在精致的沙发椅、餐椅、餐桌上,倒有几分咖啡厅、会所的感觉。“玄武湖”、“秦淮河”等包间山水写意装饰充满张力。一餐一具,一杯一碟,无一不展现着江南酒肆的雅韵。

  上海白切三黄鸡、秘制糖醋小排、熟醉大闸蟹、马兰头香干等江南凉菜,蟹粉狮子头、芥味大明虾、帝江八蔬天目湖大甲鱼、红烧橘黄河豚鱼、生焗溧阳白芹、蟹粉汤包等地道江淮菜品,在这儿都能将肚里的馋虫“倾巢引出”,都能一次吃个够。

  长江白水鱼,清蒸类,80公分长的鱼,80多公分的盘子,精致大气。冲击着视角,调动起嗅觉和味觉。简简单单的清水蒸,清鲜平和,又不失本色,唇齿间却游走着最原始的醇香,肉质鲜嫩,美味。

  生焗溧阳白芹,淮扬菜最具特种蔬菜代表的菜肴。平时我们常见常吃的是绿芹菜,第一次吃到白芹菜,在咀嚼中用心的感受,牙齿厮磨间透露出的那丝丝清香,和绿芹菜有异曲同工之妙。一打听,方知白芹菜,属于地方稀有蔬菜,全国仅有溧阳出产,量少。哈哈,能够在西安吃到这样的鲜蔬,不得不说是一种幸运,一种口福。

  色香味俱全!淮扬菜飘香……浸润在正的江南美食世界里,不得不对地道食材、厨师追求本味的用心竖起大拇指。

  是呀,美味的食材都有它们独特的生长地域、、气候,有着它们的天时、地利、人和,有着自己的日月精华。

  选料细腻,刀工精湛,火候适宜,清淡平和,这十六个字正是淮扬菜的精深所在。

  在寒冷干燥的秋冬季节,身体无法远行时,可以给舌尖来一场江南之旅,带上家人,或约上三五好友,在西北内陆的古都西安走进江南风情浓郁的帝江餐厅美食世界,一盅温热的会稽山黄酒,沁着缕缕酒香,混着姜、枸杞、红枣、话梅和红糖五味,品一品聊一聊,再让江淮菜于味蕾之上狂欢,美好生活触手可及。

  美食,不是简单的味觉体验,而是人生美好瞬间的碎片。关于美食美味,我们追求的不只是饕餮盛宴,还有一种情怀。你想要的,西安城北帝江餐厅都可以给你。而且12月31日之前进店有礼,优惠多多。

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